Mi primera entrada..

Creía oportuno que mi primer entrada se la dedicara a la Bodega Caelum, y así hacerla conocida ante todos los mios... Tanto Argentina como España. Cada año la agenda de amigos se hace mas grande...y quería compartir algo que me hace muy muy feliz, con todos uds..

Bodega Caelum es un proyecto familiar que nació en 2008. La bodega, está rodeada por los viñedos y la Cordillera de los Andes; durante el día, se ven las nieves eternas del cerro Plata y del volcán Tupungatito; y durante la noche, un cielo estrellado sembrado de constelaciones. Ubicada en el corazón de Agrelo, departamento de Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, la finca está en una de las zonas bodegueras más importantes del país. Con sesenta hectáreas de extensión y a 900 metros sobre el nivel del mar, contamos con el clima y el suelo ideal para la correcta maduración los racimos.Una particularidad de nuestra finca es la significativa plantación de diez hectáreas de pistachos, única en Mendoza. Las plantas fueron traídas desde California en 1994 y luego de una larga investigación y un intenso trabajo en invernadero conseguimos adaptarlas perfectamente al suelo y al clima de Mendoza, obteniendo pistachos de altísima calidad.

Para mas Información visite la pagina http://www.bodegacaelum.com.ar/